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[期刊] 常州工学院学报(社科版)
[作者]
张旎
朱天心的《第凡内早餐》是其创作发展期的重要作品，小说借＂我＂购买第凡内钻戒的经历，指涉出伯明翰学派＂文化循环＂下的钻石文化表征过程，分别借＂表征＂＂认同＂＂生产＂＂消费＂和＂规则＂五大要素，来标明＂第凡内的钻戒＂是如何在文本中被表征，被叙述者认同，在文本中如何实现生产和消费，以及如何对小说的文化规则产生影响的。
[期刊] 上海经济研究
[作者]
赵建新 刘红
早餐食品的制售在每个城市都是一个潜力巨大的市场。苏州一百放心早餐工程有限公司创造出一种新型商业模式,不制造食品而一举成为苏州早餐市场的最大销售商,成为传统的早餐制售店铺和摊点的强大的竞争者。其庞大的采购规模带动了本地以及周边地区正规食品生产企业的发展,又为集中解决城市下岗职工的再就业开辟了一条新途径。新商业模式产生出巨大的社会和经济效益。
关键词：
早餐制售 商业模式
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
吴卫国 杨伟丽 唐书泽 莫红卫 曾德勤 周艳萍
为了揭示维生素在谷物早餐挤压膨化过程中的变化规律,提高维生素在挤压膨化过程中的稳定性及为谷物早餐维生素强化提供理论依据,采用高效液相色谱分析法,研究了5种维生素(V A,V D3,V B1,V B2,V B6)在谷物早餐双螺杆挤压膨化过程中的变化.结果表明,谷物早餐的组成体系和挤压膨化条件对维生素的稳定性存在关联性;谷物早餐在物料水分16%,进料量100kg/h,挤压温度70℃/120℃/140℃,螺杆转速700r/min的挤压条件下,V D3,V B1,V B2,V B6等表现出较好的稳定性,损失小于15%,但维生素A的稳定性较差,损失率超过30%;谷物早餐中的维生素含量随着进料量减小、物料...
关键词：
谷物早餐 维生素 稳定性 双螺杆挤压机
[期刊] 渔业科学进展
[作者]
张健龙 江敏 王城峰 童晓岚 金婧 顾德平 胡伟国 于忠利 戴习林
为了解凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)养殖过程中挂膜式生物滤器内不同位置间微生物群落结构多样性的差异,采集已运行46 d的挂膜式生物滤器内挂膜上部外侧和内侧、下部内侧和外侧及收集盘5个不同位置的微生物,采用分子生物学手段,通过16S r RNA基因高通量测序法对生物滤器内微生物进行多样性分析,并对不同位置间功能性微生物进行对比。结果显示,在门水平上,5个不同位置共鉴定出10个主要类群,其中,变形菌门(Proteobacteria)所占丰度比例较大,为主要优势类群,硝化螺旋菌门(Nit
[期刊] 地理科学进展
[作者]
В.И.魯特科夫斯基 徐士珍 閻海观 馮兴祥
内陆水分循环问题在苏联具有非常重大的实际意义。伟大的斯大林改造自然计划的实现,本质上改变了草原区和森林草原区的自然界。原来在春季自由流进河流、并随河流流入海洋的融水和雨水,将大部分保存在田地、森林地带、最近栽植成片的森林和水库中。当夏季空气的温度高而相对湿度低时,绝大部分的水分都通过蒸腾作用消耗在蒸发上去了。谁都承认,借土壤改良的各措施可以提高耕地的收获量,是无可置疑的。然而这样便发生一个问题:蒸发量的增加会不会影响干旱草原区和森林草原区降水量的增加呢?换句话说,人类在广大的地区上改变地表时能不能把气候
[期刊] 商业经济研究
[作者]
贺红茹
本文基于内循环视角，以景区旅游业和酒店餐饮业为例，采用2017-2021年的企业样本数据，定量分析了景区旅游业和酒店餐饮业的行业内卷化现状，并考察了行业内卷化对企业创新行为的影响效应。研究发现：当前我国景区旅游业和酒店餐饮业行业内卷化程度都处于较高水平，但相比较而言，景区旅游业的内卷化程度更高。实证研究进一步发现，行业内卷化对景区旅游业和酒店餐饮业行业内企业创新均带来了显著的负向抑制作用（负外部性），且行业内卷化程度越高，越不利于企业创新。相比较而言，景区旅游业的行业内卷化对企业创新的负面溢出效应更强。最后从鼓励企业错位竞争、政府财税货币政策引导激励和监管，以及行业协会的行业价格指导等方面，提出了缓解行业内卷化并助力企业创新的相关政策启示。
[期刊] 企业管理
[作者]
万君宝 叶志桂 沈磊
我们发现,众多成功的西方企业,都有一个谦卑而平凡的"仆从"领导。如果连耶稣这样的西方圣人也需要为他的弟 子洗脚的话,那么,中国的企业家难道不应该为他所信赖的每一个员工交一次心,握一次手吗？
[期刊] 生态经济
[作者]
李新慧 韩培花
要真正做到循环消费,在加强舆论宣传的同时,还必须构建循环消费文化。通过秉承中国传统文化的合理内核并将其时代化、建立循环消费价值观和道德体系、建立完善的循环消费理论和制度、创新循环消费技术,形成一个四位一体的稳定循环消费文化系统,才能引领社会发展、规范和调控消费活动、助推消费模式变革,不断改善消费环境和生态环境,实现人、社会与自然和谐共生。
[期刊] 消费经济
[作者]
洪建场
在文化需求日益成为主导地位的时代,中式快餐业的文化营销战略不仅有其客观的必然性,而且应当通过实施高文化产品的开发战略、产品定价的文化战略、创造品牌的文化战略、塑造企业形象价值战略等等文化营销战略来谋求中式快餐业的再发展。
关键词：
中式快餐业 文化营销 战略
[期刊] 改革与战略
[作者]
张丹
文章揭示了我国餐饮业发展带来的资源利用与环境保护方面的诸多问题,分析了这些问题产生的社会原因,并从循环经济的思想与运行原则出发,提出了我国餐饮业推进循环经济的策略建议。
关键词：
餐饮业 循环经济 推进策略
[期刊] 经济问题探索
[作者]
于干千
自“八五”以来,中国餐饮业增长幅度不仅高于全国GDP的增长速度,而且高于社会消费品零售总额的增长速度,其增幅一直领先于消费品市场中的各行业。中国餐饮业总体上仍按照传统“单向线性”模式运营,综合利用率低,资源浪费大,环保问题较为突出。本文基于循环经济理论,分析、探讨了中国餐饮业中存在的问题以及中国餐饮业循环经济的具体实现模式。
关键词：
餐饮业 循环经济 循环经济实现模式
[期刊] 图书馆杂志
[作者]
曹可凡
谢谢主持人,谢谢这么多热心观众今天冒雨来到上海图书馆,我们一起来探讨有关“倾听”的话题。我非常珍惜这个机会来和大家共同完成这个讲座,因为我想,电视经过几十年的发展,它和过去的形态已经有了很大的不同。今天的电视节目并不
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
刘祖源 庞丽华
探讨人口结构对居民消费的影响是畅通经济内循环的重要维度。本文利用1990-2018年的省际面板数据分析了人口结构对居民消费水平的影响机制,以及人口结构因经济发展水平差异对居民消费产生的动态门限效应,研究发现:(1)少儿抚养比和城镇化水平提高会增加居民消费,老年抚养比、性别比和家庭规模提高会抑制居民消费,经济发展会缓解老龄化带来的消费水平下降,人口性别比对居民消费的抑制作用较小,且随经济发展变化较小;(2)以经济发展为门限变量时,各人口结构的门限值较为接近,年龄结构、家庭规模和城镇化在经济发展达到阈值后对居民消费水平的影响会产生较为明显的非线性突变,消费的"棘轮效应"使得居民的消费具有较强的惯性作用。基于研究结论,本文提出了重视老年群体消费潜力、提高人口出生率和提高城镇化水平等促进消费内循环的政策措施。
[期刊] 中国流通经济
[作者]
姜国刚 丁跃进
目前我国在循环经济推进与发展中,政府主导起着非常大的作用,但总体上存在发展动力不足的问题。本文论证了循环经济演进的动力机制系统结构及其驱动力机理,提出了循环经济内生演进的系统结构,主张政府在循环经济发展中的最优选择应是依托适当、合理的制度规制,实现资源性产品价格机制的调节与改善,降低采用非循环经济模式的收益,以有效地反映资源与环境的供求关系,并将其作为循环经济内生演进的驱动力,实现社会效益向经济效益的转换,在本源层面促进循环经济的内生演进,实现经济的长期均衡增长。
关键词：
循环经济 内生演进 动力机制 系统结构
[期刊] 图书馆论坛
[作者]
周世辟
以电子技术为主的高科技孕育和催生了文化工业 ,文化工业批量生产出种类繁多的“文化快餐”。它们对社会生活产生了全面冲击 ,也对图书馆产生了巨大影响 ,图书馆必须认真应对。
关键词：
文化工业 文化快餐 图书馆
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