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[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
王晓君 张玉梅 孙炜琳 王国刚 胡向东 毛世平
科学评估与预测病虫害对粮食安全的潜在影响，对于制定有效的病虫害风险管控措施，确保粮食稳产增产意义重大。基于中国农业产业模型(CASM),模拟分析了高、中、低风险以及不同防控措施强度组合情景下病虫害风险对我国粮食安全的潜在影响。研究表明：1)随着病虫害致灾因子危险性加剧，按照“十三五”防控水平，水稻、小麦、玉米三大粮食作物减产损失有扩大风险，粮食产量损失率将由2016—2020年的2.13%提高到2.58%。高风险低防控情景下，“口粮绝对安全”甚至无法得到有效保障；2)经过科学防控，挽回的粮食直接经济损失大于防控成本。高风险情景下，不同防控措施下挽回的粮食经济损失为4 512～5 056亿元，大于当前防控成本(179亿元);3)转基因抗虫玉米产业化是玉米降低病虫害危害、节约农药成本的重要措施之一。预计种植转基因抗虫玉米可使得病虫害造成损失率从2.2%下降到1.0%,同时可节约60%农药成本。综上，为有效应对病虫害高发频发对粮食安全的不利影响，最大限度降低粮食病虫害减产损失，本研究建议尽快开展病虫害粮食危害损失评估与预测分析、提升重大病虫害疫情监测预警能力、加快推进生物科技创新和产业化应用、强化智能植保技术的开发与应用以及积极参与全球生物安全治理。
关键词：
病虫害 粮食安全 CASM模型 防控措施
[期刊] 管理世界
[作者]
郭玮 赵益平
粮食安全始终是我国国家安全的重要内容。从我国目前粮食的生产能力来看,完全有能力生产出足够的粮食保证粮食供给,满足市场基本的需要。但是,我国在粮食流通体制、资源分配机制方面,还存在一些不利于粮食生产发展和市场稳定的因素,这些因素有可能会造成粮食市场的波动,甚至引发粮食的危机。保证国家的粮食安全,必须在保护耕地,保护和提高粮食生产能力的同时,深化粮食流通体制改革,完善国家对粮食市场的宏观调控。
关键词：
农业 粮食安全 流通体制改革
[期刊] 西北农林科技大学学报(社会科学版)
[作者]
刘国强 杨世琦
粮食安全是国际社会永恒关注的焦点之一。目前国际粮食发展呈现粮价上涨和国际粮食政策连续出台等一系列连锁反应,导致限制粮食出口国家增多和高价粮食持续时期长等问题。综合分析目前国际粮食市场形势,可以看出引起国际粮食安全问题的主要原因是多数国家粮食库存大幅度减少、耕地面积下降、粮食生产成本提高、生产者普遍积极性不高、粮食生产波动大、粮食消耗量刚性增加与粮食消费结构升级、全球经济增长刺激粮价上涨、全球气候异常和自然灾害频繁等方面。从全球层面看,应对当前粮食危机的主要措施是:一是构建全球层面上的粮食安全生产的耕地保障
关键词：
粮食安全 供求结构 减灾型农作制
[期刊] 中国农业资源与区划
[作者]
陈万旭 蔡伟娜 张宸 周文涵 车新颖 张效通 刘志玲 曾杰 王官政
[目的]当前全球范围内公共安全事件频繁发生，严重影响了世界粮食生产和供应链，粮食安全系列问题由此引发学术界与政府部门广泛关注。贸易流通不稳定的背景下，科学分析全球粮食安全和风险格局时空特征对维护国家粮食安全以及保障全球经济社会可持续发展具有重要意义。然而，以往研究缺乏对全球粮食安全和风险格局的长时序时空特征分析。文章通过结合粮食生产和消费数据对全球粮食安全和风险格局进行长时间序列研究，并探索全球粮食安全和风险格局时空规律。[方法]基于1961—2017年全球各国粮食生产和消费统计数据，综合运用波动系数、重心分析、粮食短缺指数和相对资源承载力模型等分析方法，对全球粮食生产、消费、风险及相对风险格局进行了分析，探究了全球粮食安全和风险格局的时空规律。[结果]①研究期间全球和中国粮食生产及消费呈显著上升趋势，疫情和蝗灾等重大突发事件会对粮食生产消费格局造成一定影响；②全球整体粮食安全总体从中等风险下降至低风险，中国粮食安全风险近60年持续降低，2017年处于低风险等级；③中国粮食资源承载力略高于全球平均水平，非洲、拉丁美洲以及东南亚地区粮食安全相对风险波动较大。[结论]世界粮食安全受各类因素影响处在不断波动中，但总的趋势是人们的营养水平在不断提高，粮食产量在不断增长。研究发现可以为世界各国应对粮食危机制定合理粮食安全政策提供参考以及为我国粮食安全国情的稳定和粮食安全战略制定提供科学依据。
[期刊] 农业经济问题
[作者]
许世卫
粮食安全主要体现在稳定的生产能力、合理的粮食品种结构、较高的粮食自给率和健康的食物消费模式等方面。粮食安全风险来源主要有三:一是频发的自然灾害加大粮食生产波动,二是趋少的自然资源加大粮食增产难度,三是难料的粮食价格加大粮食市场风险。本文针对粮食安全目标及其风险提出了保障国家粮食安全目标的战略对策。
关键词：
粮食安全 目标 风险 预警
[期刊] 农业现代化研究
[作者]
杨磊
我国粮食安全面临着一系列的风险,主要有粮食生产总量和增速的波动、粮食消费的增长、粮食贸易逆差的加大和粮食价格的波动,风险的存在使得粮食安全评价非常有必要。本文从粮食生产安全、消费安全和流通安全三个方面构建粮食安全评价指标体系。采用熵权法确定指标权重,二阶模糊综合评价法对我国粮食安全状况进行动态、定量的评价。结果显示,从2000年至今,我国粮食生产安全状况稳定,粮食消费安全呈现下降趋势,粮食流通安全下降幅度最大,由此引起粮食总体安全状况不断恶化,最主要的影响因素是粮食净进口量的增加和粮食流通成本的变动。调整我国粮食生产结构和完善粮食流通体系是确保我国粮食安全的关键。
[期刊] 世界农业
[作者]
英国广播公司(BBC)2015年2月2日报道,FAO总干事格拉齐亚诺表示,巴西全国多地遭受的干旱缺水,不仅影响到各大城市的生活用水,同时也对全国的粮食市场供应形成威胁。巴西全国所有的作物生产都受到了巨大影响,即使是对雨水要求不是很高的甘蔗也承受不住本轮的干旱。这无疑将使各种农产品价格上涨。格拉齐亚诺称造成干旱的原因主要是气候变化。
[期刊] 世界农业
[作者]
D.P.霍德森 隆亚西
小麦锈病曾是历史上对小麦危害最严重的病害。现在,病原体发生了很大变化的秆锈病和条锈病又给小麦生产造成了极大威胁。秆锈病新的有毒形式被标识为Ug99,能够快速传播和变异。全球大部分商业小麦品种都容易受Ug99感染;不仅如此,新的、侵略性更大的条锈病也正在大面积肆虐,关键的抗体基因遭到破坏和种植品种的遗传均一性加速了条锈病的流行。虽然全球正在抵御秆锈病威胁并已经获得了成功,但是遏制条锈病还迫切需要努力。应对小麦锈病带来的挑战将需要继续和持续的投资。
关键词：
小麦锈病 粮食安全 协调应对
[期刊] 农业经济
[作者]
彭俊杰
对黄河流域1990-2018年粮食产量和农业用水现状进行分析，预测未来粮食产量以及农业用水的供需态势，提出黄河流域粮食安全的农业用水保障策略。结果表明，1990-2018年黄河流域粮食产量占全国粮食总产量平均为33.6%，并呈增加态势。建议将770.4亿立方米作为黄河流域农业用水红线来进行约束，未来如果不采取节水措施，农业用水将难以满足最低2.24亿吨粮食产量的需求。在本文假设的两种情景下，届时缺口分别为281.1亿立方米和409.4亿立方米，保障程度分别为91.4%和81.9%。科学调整主要农区生产管理方式，提高农业水资源利用效率；科学应对气候变暖影响，选育高产优质抗逆性强的作物新品种；调整作物复种指数，提高耕地资源利用效率，是未来有效应对黄河流域农业用水紧张态势，保障粮食安全的有效策略。
关键词：
黄河流域 农业用水粮食安全
[期刊] 农业技术经济
[作者]
刘林奇
近年来，我国主要粮食品种的进口规模不断扩大，且进口市场集中在少数几个国家。运用进口依赖性评价模型进行评价后发现，我国大豆进口存在依赖性风险，风险来自美国和巴西；我国大米进口２０１１年以前存在依赖性风险，风险来自泰国和越南，２０１１年以后则暂不存在该类风险；我国玉米进口存在依赖性风险，风险来自于美国；我国小麦进口存在依赖性风险，风险来自于美国、澳大利亚、加拿大和法国。
关键词：
粮食安全 主要粮食品种 进口依赖性 风险
[期刊] 西北农林科技大学学报(社会科学版)
[作者]
王帅 赵秀梅
粮食安全不仅取决于粮食生产的量和自给率,还取决于可获性,包括"买得起"和"买得到"。当前中国粮食总量安全,但粮食生产的区域结构性矛盾突出,粮食生产日渐向优势区域集中,主销区的粮食消费日益依赖于主产区的粮食调运,粮食运达的及时性对于粮食安全愈发重要。粮食调运必然面临长距离运输问题,这其中尤以在粮食运输网络中起枢纽作用的关键节点的平稳有序运行最为关键。当前实现粮食调运的运输方式主要依靠铁路、水路以及铁水联运,但是这一运输网络存在运力不足、物流方式落后、基础设施建设不足等风险因素,与粮食运输量的增长速度以及运输的顺畅性、及时性要求不相匹配,因此亟待通过加快铁路、水路基础设施建设、推动粮食物流方式变革和健全粮食物流应急响应机制等措施,保障粮食的稳定供给和粮食安全。
关键词：
北粮南运 关键节点 风险识别 运输网络
[期刊] 林业经济
[作者]
赵赫程 王子瑜
以辽宁省为例，分析森林病虫害风险的影响因素，选取并量化森林病虫害风险评价指标，建立风险指标体系。获取辽宁省２１个县２０００～２０１３年的气象、人文和环境数据，采用聚类分析法，对各地级市进行病虫害风险区划，得到四类风险区。再基于风险区划进行保险费率厘定，使费率与区域风险水平相适应，保证保险责任与保险负担的统一。并以费率的科学厘定为核心设计森林病虫害保险产品，弥补现有森林保险品种的缺陷，进而对保险产品设计和保费政策方面提出建议。
[期刊] 农村经济
[作者]
曾伟
当前全球粮食供求基本面较为脆弱,部分品种产需趋紧、区域性结构性矛盾突出,价格处于高位水平。受供需错配、俄乌冲突、出口限制政策、货币政策和能源价格等因素影响,国际粮食价格剧烈波动。我国粮食生产连年丰收,库存充足,国际粮食市场波动对国内口粮安全影响有限,但玉米、大豆和食用植物油等进口量较大、市场化程度较高的粮食品种受国际粮价上涨影响较大。面对国际市场的不确定性和不稳定性,我国要立足国内供应,提高国家粮食安全保障能力;开源节流,夯实国家粮食安全基础;外防输入性风险,加强粮食市场监测和调控力度;主动作为,加强粮食国际合作。
关键词：
粮食安全 国际市场 价格
[期刊] 中国农业资源与区划
[作者]
田家榛 孙炜琳
[目的]高效防治手段的实施可以解决单纯依靠化学药剂防治病虫害的劣势,保障蔬菜质量和安全,然而我国设施蔬菜生产者的高效防控行为存在一定的缺失。[方法]文章对设施蔬菜典型种植区域的生产者样本数据进行分析,建立朴素的贝叶斯分类模型并进行样本的训练。从综合防治类型的角度选取了有利于减少病虫害风险的综合防控行为,进一步对设施蔬菜种植户病虫害综合防控行为缺失进行了风险评估。[结果]农户施用生物农药的行为比较普遍且易受到风险因素的影响。综合平稳性特征和后验概率值比对,政府是否有生产性补贴对农户土壤处理和生物农药施用行为的缺失影响较大,生产者种植年限和风险投保行为对农户绿色防控行为的缺失影响较大。总的来说,生产者的种植年限、是否享有政府补贴、风险投保、农产品认证、生产专业组织成员资格等因素都是可能致使防控行为的缺失的风险因素。[结论]政策启示:在"预防为主,综合防治"的植保工作方针指导下开展防治,实施相关的奖惩制度、建立严格的农产品质量安全的监控体系、发挥基层组织的带动作用、大力推广高效防控技术在设施蔬菜生产者群体中的应用。
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