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[期刊] 中国成人教育
[作者]
娄佳 李强
"洛桑模式"强调理论和实践相结合,书本知识的讲授与实践操作指导相结合。其独特的教学模式、人才培养和旅游教育理念为我国旅游院校国际化合作办学提供了诸多有益的思考和启示,即共同打造产学研一体化的国际旅游教育信息大平台;研究人才培养规格、教学计划和课程体系;培养国际化和高素质的专业教师队伍;建立适应旅游业可持续发展的教育质量认证和保证;搭建感悟异国文化的旅游教育文化环境的多元化国际合作办学新模式。
关键词:
洛桑模式 多元化 旅游院校 国际合作办学
[期刊] 教育与职业
[作者]
何晓岩
当前旅游职业教育的主要任务是培养符合市场需求的专业人才,提高人才培养效益。基于此,文章分析了当前我国旅游职业教育发展中存在的问题,参考国际公认的餐旅教育成功模式——瑞士"洛桑模式"经验,从人才培养、国际化办学、培训体系、师资"双元"发展、实习制度、教育品质保证等方面阐述了"洛桑模式"的可借鉴价值。
关键词:
旅游教育 职业教育 洛桑模式
[期刊] 职业技术教育
[作者]
刘粉莲 赵慧 王晓娟 李小明 袁晋锋
杨凌职业技术学院酒店管理专业在引进瑞士洛桑酒店管理学院人才培养模式的基础上,以旅游酒店业中、高级管理人才为培养目标,构建了特色鲜明的"新洛桑"人才培养模式。根据工学结合课程设置思想,构建以职业岗位发展过程为导向的教学模块,形成由酒店服务实务、酒店督导实务、酒店经理实务和企业实践构成的层次化课程体系;设置专业认识实习、酒店服务技能、企业实践、酒店管理技能等多个实践教学环节,形成"SC-SMP"实践教学模式。
[期刊] 旅游学刊
[作者]
彭青 谢旭东 程露悬
中国旅游教育发展在近 2 0年发展历程中 ,存在着供需错位的现象 ,在旅游教育的数量与质量方面均与旅游发展存在一定的距离。如何改变这一现象 ,广州大学中法旅游学院进行了有益的探索 ,以改革国际合作办学模式 ,创立整合型的国际合作办学模式为切入点 ,对旅游高等教育进行改革 ,提升旅游高等教育水平。
[期刊] 中国高教研究
[作者]
李桂霞
高等职业教育区别于其他类型教育的本质特征在于它的职业性。职业岗位的多样化决定了高等职业教育人才培养模式的多样化。课程模式是实现人才培养模式的主要形式,我国现阶段高等职业教育课程模式存在着难以满足就业市场需求,对学生关键能力、综合素质培养不够,缺乏技术学习与培训的连续性等问题,构建多元化课程模式势在必行。
关键词:
高等职业教育 课程 课程模式
[期刊] 经济地理
[作者]
陈扬乐 方斌
推进南沙群岛旅游开发国际合作,是实现我国提出的构建海洋命运共同体倡议,促成国家间就南沙群岛及其周边海域主权问题展开更实质性讨论的重要方式。目前旅游区域合作研究鲜有涉及南沙群岛,在这里的旅游开发国际合作缺乏相应的学理支撑,这是“搁置争议、共同开发”在南沙群岛旅游开发领域落入“倡议有余、落地不足”的尴尬局面的重要原因。因此,有必要结合跨境旅游合作层次理论,构建争议海域旅游开发层次模型,从宏观和微观层面论证国际合作是南沙群岛旅游开发的高级层次和应然选择,同时,引入非合作博弈论,通过自然博弈和重复博弈推演,推导出中长期内的旅游开发国际合作将是各国在南沙群岛实现效益最大化的最佳选择,进而为我国增强南沙旅游开发的合作能力提供理论支持和建议对策。
[期刊] 中国高教研究
[作者]
刘伏英
洛桑酒店管理学院在酒店管理人才培养和旅游教育理念的探索方面卓有成效,它独特的教学模式对我国高校酒店管理专业教学提供了有益的借鉴。这主要是:人才培养要关注行业特点和要求;课程体系构建专业理论与应用理论、教育理论的有机结合;实践教学基地建设校内校外并举;师资建设注重从业经验。
关键词:
洛桑模式 酒店管理 实践教学
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
尹晓娟 徐金海
随着我国城乡居民闲暇时间和可支配收入的增长,我国逐渐步入休闲旅游消费时代。然而,我国休闲旅游产品供给严重不足,难以满足人们对休闲旅游产品日益增长的强劲需求。本文首先对休闲旅游产品的国内外研究进行了简单的述评,随后借鉴准公共产品理论,分析了休闲旅游产品的准公共产品属性。在此基础上,创新性地将休闲旅游产品划分为维持型休闲旅游产品、发展型休闲旅游产品和经营型休闲旅游产品,探讨了不同类型的休闲旅游产品可供选择的供给模式,并提出了相关的政策建议。
[期刊] 旅游学刊
[作者]
李爽 黄福才 钱丽芸
随着我国旅游业的蓬勃发展,旅游公共服务的广泛社会需求、政府职能转变的内在要求以及旅游公共服务的实践探索,已经对创新旅游公共服务供给模式提出了迫切要求。文章以公共经济学和公共管理学等理论作为主要分析工具,结合旅游公共服务实践,明确政府在旅游公共服务多元化供给过程中职能定位的基础上,探讨旅游公共服务政府、市场、社会共同参与的旅游公共服务供给模式,以保证旅游公共服务在制度框架内有效供给,满足公众日益增长的旅游公共服务需求和实现公共利益。
关键词:
旅游公共服务 供给模式 多中心治理
[期刊] 中国高等教育
[作者]
李嘉超 储祖旺
德约大学结合自身实际,形成了独具特色的内、外部治理模式。德约大学结合自身办学定位,构建起了面向社会、特色鲜明的人才培养模式。德约大学办学模式对我国顺利推进在"一带一路"沿线国家开展合作办学有很多启示。20世纪以来,在迅猛发展的经济全球化和日益激烈的人才竞争背景下,各国政府为了适应全球化和国际化的趋势,逐渐开放本国高等教育市
[期刊] 中国成人教育
[作者]
马国刚
《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020)》中把"扩大教育开放"单独作为一章,指出:引进优质教育资源,鼓励各级各类学校开展多种形式的国际交流与合作,办好若干所示范性中外合作学校和一批中外合作办学项目,探索利用国际教育资源开展国际化人才的培养模式。目前,中外合作办学、联合培养和出国留学培训等形式都离不开国际合作项目引进、外语教学、学生境外管理及国际化就业的关键环节。笔者结合多年从事国际合作教育的实践,对以上几个方面进行探讨,以期对国际合作教育的健康发展提供有益参考。
关键词:
国际合作教育 全景教学 办学模式
[期刊] 职业技术教育
[作者]
胡秀锦
当前,职业学校的职能已经由单纯的职前教育向职前教育、社会培训及终身教育的多重方向转变,以往仅仅面向应届初中毕业生的办学模式已经不再适应学校和社会的发展。职业学校必须通过多元化合作办学,才能
[期刊] 中国高教研究
[作者]
陈兴桂
多元化后勤管理模式作为高校后勤社会化改革的路径新选择,具有制度供给的多样性、制度选择的趋利性与目标性等特点。这些特点可使高校根据学校自身的实际情况与所处的后勤改革环境,逐步减少学校供给及模拟市场与校际联合的制度供给,更多地采用合同承包、特许经营、BOT、自由市场等后勤社会化特征鲜明的制度,并最终实现全部后勤服务产品的社会化制度供给。
关键词:
后勤社会化 改革路径 多元化后勤管理模式
[期刊] 中国科技论坛
[作者]
叶继红
本文提出了科技创新的多元化模式战略及其应对措施,包括科技创新主体的多元化、科技创新选题的多样化、科技人员分布的多样化、科技投入主体的多元化、科技创新方式的多元化、技术创新活动的多元化模式。
关键词:
科技创新 多元化 模式
[期刊] 职业技术教育
[作者]
薛文静
随着职业教育改革的深化,"工学交替"作为职业教育改革的重要切入点,已经成为诸多职业院校人才培养的重要模式。科学构建系统的实习模式是有效推进"工学交替"的重要保证。江苏城乡建设职业学院物业管理专业多年来积极探索多元化、分层次、渐进式的实习模式,系统设计认识实习、专项实训、跟岗实习、轮岗实习、顶岗实习等环节,注重跟踪指导与反馈,取得了阶段性成效。
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