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[期刊] 商业经济研究
[作者]
蒋丽君
"新零售"已成为当前零售行业发展趋势,为农产品供应链的演变提供新思路。文章对"新零售"的概念及模式进行系统研究,在此基础上对农产品供应链的演变趋势展开分析,最后提出了"新零售"风口下农产品供应链协调机制的创新路径,以促未来农产品供应链健康、有序发展。
[期刊] 中国流通经济
[作者]
方颉 杨磊
新零售背景下,零售业价格竞争模式发生了显著变化,市场结构、定价方式、协调方式成为关键决策因素。其中,供应链协调作为零售业特别是生鲜业发展的重要影响因素,对提高生鲜供应链竞争优势具有决定作用。而收益共享契约可以很好地协调新零售模式下的生鲜供应链,应鼓励企业开展协作与业务合并,尽可能通过集中式决策完成商品流通过程,实现社会效用的最大化。鉴于市场结构对运输费率十分敏感,生鲜企业有必要将线上线下市场规模比控制在合理范围内,并尽可能提高自身物流运输能力,尽可能降低运输费用,从而进一步扩大线上市场份额,获得可逐步减小补贴力度的竞争优势;鉴于不同产品需求价格弹性存在差异,生鲜企业有必要以需求价格弹性较低的生鲜产品作为主要售卖对象,而对需求价格弹性较高的商品控制库存,提高折扣力度,采取高额降价补贴措施。
[期刊] 中国流通经济
[作者]
方颉 杨磊
新零售背景下,零售业价格竞争模式发生了显著变化,市场结构、定价方式、协调方式成为关键决策因素。其中,供应链协调作为零售业特别是生鲜业发展的重要影响因素,对提高生鲜供应链竞争优势具有决定作用。而收益共享契约可以很好地协调新零售模式下的生鲜供应链,应鼓励企业开展协作与业务合并,尽可能通过集中式决策完成商品流通过程,实现社会效用的最大化。鉴于市场结构对运输费率十分敏感,生鲜企业有必要将线上线下市场规模比控制在合理范围内,并尽可能提高自身物流运输能力,尽可能降低运输费用,从而进一步扩大线上市场份额,获得可逐步减小
[期刊] 运筹与管理
[作者]
王磊 但斌
针对消费者对生鲜农产品新鲜度要求更高但零售商单独保鲜能力有限的问题，从提高消费效用角度出发，构建了受生鲜农产品新鲜度和价格影响的消费者时变效用函数，建立了由零售商和供应商组成的两级生鲜农产品供应链利润模型，采用Ｓｔａｃｋｂｅｒｇ博弈方法分析了分散式决策下供应商的最优保鲜努力和零售商的最优定价，并同集中式决策下供应链系统的最优决策进行比较。由于分散式决策下零售商的保鲜努力较小，因此给出了能够实现生鲜农产品供应链协调的＂保鲜成本分担＋收益共享＂契约。在此基础上，以同时实现供应链协调和提高消费者整体效用为目标，进一步确定了协调契约所在的区间范围。最后通过算例证明了协调契约的有效性。
[期刊] 商业经济研究
[作者]
张令娟
闭环供应链是一种以资源循环利用和封闭处理为核心的新型供应链运作模式。本文运用博弈理论,对由农户、销售商和回收商构成的一条农产品闭环供应链最优定价策略进行研究,并分析了无约束条件下和收入共享契约下整体供应链的利润。通过对比得出,利用收入共享契约协调机制对参与方的定价决策进行约束,能够使分散决策下供应链的整体利润达到联合决策下的利润效果,并提出相应政策建议。
[期刊] 中国农业资源与区划
[作者]
张成姣
随着国民收入水平的提高,农产品消费者开始追求体验式消费,依赖互联网工作和生活的年轻消费群体急速增长,他们对生活品质提出了更高要求,更加青睐"以用户为中心"的消费体验场景。消费结构的升级和消费习惯的改变,直接推动了农产品线上线下渠道的全融合和农产品新零售时代的到来。一直以来,国家高度重视农业农村产业发展。
[期刊] 企业经济
[作者]
狄蓉 焦玥 赵袁军
互联网时代供应链已成为企业的核心竞争力。企业之间的竞争不再是产品和服务的竞争,而是供应链之间的竞争。本文以新零售为背景,剖析"新零售"的概念,提炼"新零售"供应链的特征和结构,直观呈现如今新零售企业供应链发展的特点和各个主体之间的关系,提炼新零售企业供应链要素,提出新零售时代供应链的整合要求,并构建新零售供应链整合创新机制以挖掘其运营模式,包括即时响应机制、人工智能化机制、服务创新与定制化机制和技术创新机制,提出积极获取互联网技术资源、重视顾客的体验交流、引导供应链多主体的积极参与策略,实现供应链整合的协同发展,线上与线下供应链的融合,以期为新零售企业供应链整合发展提供有益建议。
关键词：
新零售 供应链整合 全渠道 模式创新
[期刊] 统计与决策
[作者]
霍红 王作铁
文章在由生产商与零售商组成的二级农产品供应链中，考虑零售商的促销努力与零售价格共同影响农产品的市场需求。对比集中决策与分散决策情形，发现农产品供应链没有达到效益最大化。通过设计收益共享+成本共担+批发价折扣组合契约，证明当契约参数满足一定条件时，组合契约能够有效协调农产品供应链，实现供应链整体收益帕累托改进。最后通过数值算例分析，验证了收益共享+成本共担+批发价折扣组合契约对农产品供应链协调的有效性。
[期刊] 农业经济
[作者]
王维娜
生鲜农产品供应伴随着电子商务的不断完善而日益频繁和普遍。较之传统的生鲜农产品供应更为高效和便利。然而无论是传统的还是电子商务环境下的生鲜农产品供应,都不可避免地存在着供应链风险,其对于生鲜农产品供应具有直接而不容忽视的影响,甚至成为了阻碍生鲜电子商务持续健康发展的一大瓶颈。因此针对生鲜农产品供应链中断风险和相关协调机制的分析和研究有利于给供应链成员提供了重要参考,对于优化和协调生鲜供应链具有现实意义。
关键词：
生鲜供应链 中断风险 风险控制
[期刊] 农村经济
[作者]
朱长宁
在供应商占据主导地位的二级生鲜农产品供应链中,应用可追溯系统将降低农产品流通过程中的实体损耗和价值损耗,并能提高农产品的质量和食品安全性,进而增加消费者需求。本文对比研究了应用可追溯系统前后供应链成员在系统投资、定价及订货方面的决策以及利润水平,结果表明:生鲜农产品供应链应用可追溯系统后的整体利润取决于系统对农产品双重损耗的改善程度及消费者对可追溯农产品需求增加的程度。基于上述结论,本文提出了应用可追溯系统情况下供应链的相关协调机制,以降低生鲜农产品的双重损耗程度,提高消费者对可追溯生鲜农产品的需求偏好,实现提升供应链整体利润的目标。
关键词：
生鲜农产品 可追溯系统 供应链 协调机制
[期刊] 农业经济
[作者]
王维娜
生鲜农产品供应伴随着电子商务的不断完善而日益频繁和普遍。较之传统的生鲜农产品供应更为高效和便利。然而无论是传统的还是电子商务环境下的生鲜农产品供应,都不可避免地存在着供应链风险,其对于生鲜农产品供应具有直接而不容忽视的影响,甚至成为了阻碍生鲜电子商务持续健康发展的一大瓶颈。因此针对生鲜农产品供应链中断风险和相关协调机制的分析和研究有利于给供应链成员提供了重要参考,对于优化和协调生鲜供应链具有现实意义。
关键词：
生鲜供应链 中断风险 风险控制
[期刊] 物流技术
[作者]
刘聘 谢铁军
基于产出不确定和市场需求不确定,分析农产品的供应链协调问题。首先以期望收益最大化为目标建立Stackelberg博弈模型,然后从理论上证明集中决策下系统存在最优计划生产量,在分散无协调的情况下,证明了生产商的最优生产量和销售商的订购量之间存在函数关系,并且关于销售商的订货量是线性递增的,此时生产商和销售商存在唯一的纳什均衡,并且供应链整体的利润低于集中决策情况下供应链整体的利润。在分散有协调情况下,风险共享契约能够实现供应链的协调,最后用实例证明了所提理论的合理性。
[期刊] 企业经济
[作者]
孙开钊
２０１４年以来，消费成为经济增长的第一拉动力。再加上我国进入经济新常态，这就要求在新常态下尤其是满足人民基本需求的农产品消费要发挥更多的积极作用。因此，应理清和重构传统的以生产商、销售商、批发商等为核心的农产品供应链，顺应当前＂互联网＋＂的发展大势，利用当前以电子商务、大数据等为代表的新型技术创新供应链发展模式，重新对供应链条上的资源加以整合，从而实现整条供应链资源的优化配置和价值增值，给农民、涉农生产企业以及涉农零售企业带来效益。
关键词：
供应链 农产品供应链 农产品流通创新
[期刊] 物流技术
[作者]
邢光军 孙茂松
研究了由一个制造商和零售商组成的产品升级闭环供应链的生产协调问题。引入公平关切系数后，分别讨论了产品升级闭环供应链集中与分散模型下的最优生产决策，分析零售商公平关切行为、产品升级前后性能差距对产品升级闭环供应链利润的影响，并提出“定价契约”对产品升级闭环供应链利润进行协调。研究表明，制造商需要合理控制升级前后产品性能差距才能使得升级前后产品拥有更好的市场；随着零售商公平关切行为程度的提升，制造商的利润会向零售商发生转移；控制升级性能差距不变，产品不断地推陈出新会提高供应链的整体收益；采用“定价契约”可以协调制造商和零售商之间的收益，实现帕累托优化。
[期刊] 统计与决策
[作者]
王虹 周晶
针对风险中性供应商与Loss-averse零售商组成的供应链,文章研究回购契约下Loss-averse零售商的最优决策,分析结果表明零售商由于害怕损失会做出偏离系统最优的决策。引入奖励-惩罚契约,通过供应商的激励可以实现供应链在回购契约下的协调。最后通过算例分析,验证了奖励-惩罚契约在供应链协调中的有效性,并说明零售商风险规避度越大,供应商为实现供应链协调付出的成本就越大。
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