- 年份
- 2024(6282)
- 2023(8906)
- 2022(7573)
- 2021(6749)
- 2020(5527)
- 2019(12148)
- 2018(11692)
- 2017(22611)
- 2016(12544)
- 2015(13971)
- 2014(14063)
- 2013(13743)
- 2012(13008)
- 2011(11736)
- 2010(12564)
- 2009(12355)
- 2008(11448)
- 2007(10403)
- 2006(9367)
- 2005(8774)
- 学科
- 管理(46694)
- 济(44138)
- 经济(44062)
- 业(39861)
- 企(33622)
- 企业(33622)
- 财(18236)
- 制(16630)
- 方法(14998)
- 农(14715)
- 中国(14128)
- 数学(12670)
- 数学方法(12463)
- 业经(11733)
- 银(10884)
- 银行(10871)
- 务(10799)
- 财务(10766)
- 财务管理(10741)
- 策(10683)
- 体(10638)
- 行(10435)
- 融(10328)
- 金融(10326)
- 企业财务(10226)
- 贸(9700)
- 贸易(9689)
- 易(9512)
- 农业(9101)
- 税(9005)
- 机构
- 学院(179543)
- 大学(178051)
- 济(77291)
- 经济(75515)
- 管理(68938)
- 研究(62325)
- 理学(57783)
- 理学院(57233)
- 管理学(56446)
- 管理学院(56091)
- 中国(50094)
- 财(42288)
- 京(37218)
- 科学(33750)
- 财经(31076)
- 所(30633)
- 江(30059)
- 中心(29257)
- 农(28261)
- 经(28038)
- 研究所(26790)
- 北京(23571)
- 业大(23541)
- 经济学(23454)
- 院(22939)
- 州(22856)
- 财经大学(22739)
- 范(21852)
- 农业(21802)
- 师范(21660)
- 基金
- 项目(112060)
- 科学(88855)
- 研究(86235)
- 基金(81063)
- 家(69377)
- 国家(68770)
- 科学基金(59329)
- 社会(55597)
- 社会科(52790)
- 社会科学(52781)
- 省(43386)
- 基金项目(41273)
- 教育(40054)
- 自然(36337)
- 划(36237)
- 自然科(35477)
- 自然科学(35469)
- 编号(35287)
- 自然科学基金(34836)
- 资助(33359)
- 成果(30996)
- 制(27481)
- 部(25975)
- 课题(25513)
- 重点(25378)
- 发(24043)
- 性(23436)
- 创(23255)
- 国家社会(22999)
- 教育部(22666)
共检索到291641条记录
发布时间倒序
- 发布时间倒序
- 相关度优先
文献计量分析
- 结果分析(前20)
- 结果分析(前50)
- 结果分析(前100)
- 结果分析(前200)
- 结果分析(前500)
[期刊] 农业现代化研究
[作者]
王威 杨敏杰
近年频发的乳制品安全事故已经引发消费者对乳制品质量安全的信任危机。本文从乳制品具有"信任品"特征的角度,分析了信任危机背后的市场失灵和监管失效因素,进而探讨了商业信任和制度信任之间的内在联系,并从信任重建的角度,提出健全质量管理制度、完善质量标准体系,改善产品信息不对称性和推进奶源组织模式的改革是改善我国乳制品质量安全水平的可行对策。
关键词：
信任品 乳制品 监管 制度
[期刊] 世界农业
[作者]
程淼 何坪华
本文采用事件研究法分析了3起与内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司(以下简称蒙牛)相关的食品安全事件。结果表明,"三聚氰胺事件"中,未涉及负面信息的北京三元股份有限公司(以下简称三元)表现出较强的竞争效应,"中毒门事件"事发后行业内出现短暂的传染效应,"致癌门事件"中,未涉及负面事件的伊利乳业表现出微弱的竞争效应,三元和光明乳业股份有限公司(以下简称光明)表现出传染效应,其中"三聚氰胺事件"对行业的影响对明显,其次是"致癌门事件",最后是"中毒门事件"。通过计算行业内平均累积异常收益率(CAR)发现,"中毒门事件"对行业内的影响只持续了6天,而"致癌门事件"过后,行业45天之后才从事件负面影响中...
[期刊] 农业经济问题
[作者]
李翠霞 姜冰
乳制品质量安全已成为社会经济发展中备受公众关注的问题,引发了消费者对乳品行业的信任危机。本文基于全国12个省份510个样本的调研数据,在构建了消费者乳制品质量安全信任概念模型的基础上,系统评价了消费者乳制品质量安全的信任倾向和信任信念。结果显示,消费者对乳制品质量安全的信任倾向和品质层面信任偏低,对情景层面持一般信任态度,对未来乳制品质量安全状况较为担忧。结合主客观方面考量,从调整和协调政府监管体制、引导相关主体构建信息交互平台、构建公众知情参与表达监督权的有效实现机制、加强激励约束机制的建设和加快第三方机构建设等方面提出对策。
关键词：
乳制品 质量安全 信任评价
[期刊] 财经论丛
[作者]
靳明 陈雯
本文基于供给侧改革与消费端刺激的相关理论及制度变迁理论,构建我国乳制品行业制度政策变迁的分析框架,将我国乳制品行业的制度变迁历程划分为减少无效供给阶段、增加有效供给阶段、规范流通渠道阶段和消费升级主导阶段,并结合消费者行为、产业结构和企业行为及政策目标导向等方面的特征,具体分析"三聚氰胺"毒奶粉事件后我国乳制品行业的制度变迁历程、方式与政策特征,并据此提出相应的政策建议。
[期刊] 财经论丛
[作者]
任建超 韩青
以企业危机和行业危机为研究对象,本文构建不同乳制品质量安全危机场景下的消费决策模型,对影响消费决策的因素进行对比分析。结果显示,企业危机情境下的消费决策受风险感知和风险偏好共同影响,职业是否与食品有关、对政府和专家的信任以及政府应急管理措施是影响消费决策的关键变量;行业危机情境下,消费习惯、消费理念、风险偏好以及消费者对乳制品企业的安全生产能力感知等因素是影响风险食品消费决策的主要因素。
[期刊] 财经论丛
[作者]
任建超 韩青
以企业危机和行业危机为研究对象,本文构建不同乳制品质量安全危机场景下的消费决策模型,对影响消费决策的因素进行对比分析。结果显示,企业危机情境下的消费决策受风险感知和风险偏好共同影响,职业是否与食品有关、对政府和专家的信任以及政府应急管理措施是影响消费决策的关键变量;行业危机情境下,消费习惯、消费理念、风险偏好以及消费者对乳制品企业的安全生产能力感知等因素是影响风险食品消费决策的主要因素。
[期刊] 农业现代化研究
[作者]
姜冰 李翠霞
本文运用供应链及机制设计理论,以乳制品供应链中各经济主体为研究对象,在阐述乳制品供应链运行机理的基础上,结合调研资料,对乳制品供应链安全威胁进行归纳,并对安全问题发生的原因进行了分析。从调整乳制品供应链安全监管体制、创新信息监管工具、创建公众参与机制、激励约束机制和完善保障机制的角度,构建乳制品供应链安全管控机制,加强乳制品供应链全程管控,重塑消费者对乳制品行业的信任。
[期刊] 世界经济文汇
[作者]
张一林 雷丽衡 龚强
政府监管投入不足往往被视作食品安全事故屡禁不止的重要原因,但本文发现,更深层次的原因是我国食品行业严峻的信任危机抑制了政府监管的有效性。本文基于政府、企业与消费者博弈的理论分析表明,在缺乏消费者信任的市场环境中,企业会竞相采取以劣充优等违法手段降低生产成本,只要信任危机的格局未得到根本改变,政府的监管投入就必须达到极高的水平,但由此产生的监管成本往往超过监管部门可动用的行政资源,食品安全监管的短期性和局部性难以避免。考虑到我国食品行业目前面临的信任危机以及由此导致的行政监管负荷,本文建议通过全方位调动社会
[期刊] 价格月刊
[作者]
李莉 张文海 贾严
近来,一些高校MBA项目的爆炸性增长和不负责任的扩招,使得MBA教育面临着“信任危机”。 一、学生的困惑 MBA之所以受到追捧,与MBA起薪高或超高薪的传说分不开。MBA的高薪神话大概是从几年前一本相当流行的书开始的。该书的封面上赫然写
[期刊] 农业经济问题
[作者]
青平 陶蕊 严潇潇
本文通过实验法收集数据,探讨农产品伤害危机事件后的消费者信任修复问题。本文将修复方式分为信息性修复、情感性修复和纠正性修复三种;信任违背类型划分为能力型违背和诚信型违背两种。研究发现,信息性修复、情感性修复和纠正性修复对消费者信任信念、信任意愿及总体信任的影响存在显著差异;信任违背类型的调节作用部分存在;消费者的信任倾向正向影响消费者信任信念、信任意愿及总体信任。
关键词：
产品伤害危机 修复方式 信任违背
[期刊] 经济问题探索
[作者]
张淑萍 陆娟 王馨笛
近年来,危机的频发导致了国内很多行业出现消费信任危机,使得政府、企业及行业相关组织都在积极寻求有效的信任提升措施。本文以乳品行业为例,基于北京市消费者调研的数据,在消费者对乳品信任偏低的情况下,探究了如何通过企业和相关主体的共同努力来提升消费者的信任,研究显示:企业采取展示策略、外部主体(政府、专业机构、媒介等)采取约束策略能有效地提升信任,外部主体(政府、专业机构、媒介等)的约束策略效果更佳。
关键词：
乳品行业 消费者信任 提升策略
[期刊] 农业经济问题
[作者]
青平 胡武阳 冯娇娇 张莹 向微露
本文研究不同产品伤害危机事件类型下不同补救策略的效果。根据中国传统文化中"情—理—法"的评价标准将产品伤害危机事件分为违法型、违理型和违情型三种类型。研究发现,纠正性补救对三类危机事件具有较好效果,对违法型危机应该采取纠正性、情感性和信息性补救策略,对违理型危机事件应采取纠正性和信息性补救策略,对违情型危机事件应采取纠正性和情感性补救策略。无论采取何种补救措施,外控者比内控者的补救效果更好,品牌承诺度高的消费者补救效果也更好。
[期刊] 中国流通经济
[作者]
姜冰 李翠霞
消费者对乳制品质量安全的信任违背是制约乳制品行业市场活力的重要因素。本研究以供应链主体和政府监管主体为研究对象，以消费者信任违背的引致性因素作为研究主题，根据１２个省市区５１０个城镇居民的调查数据，在对消费者个体特征、消费特征、消费者信任信念、消费者信任倾向及信息渠道认知进行梳理的基础上，运用最优尺度回归模型，剖析消费者信任违背的引致性因素。统计结果显示，消费者的受教育程度、食用次数、食用经历、对政府和亲友信息的信任程度、消费者对未来的预期、对供应链主体和政府监管部门的信任程度等因素对消费者信任违背程度具有显著影响，其中，基于不同受信主体信任违背的归因主要表现在相关主体的内部规范生产和管理水平．．．
[期刊] 农业经济
[作者]
王晓凤 张文胜
本文在对近几年我国食品安全问题的回顾以及我国乳业流通、营销渠道分析的基础上,从原料乳的生产过程、加工过程、边缘地区的流通、管理机制几个方面对乳制品质量安全问题发生机理进行深入剖析,并对如何解决乳制品质量安全问题,减少食品安全事件的发生提出相应的对策及建议。
关键词：
乳制品 原奶 营销渠道 机理分析
文献操作()
导出元数据
文献计量分析
导出文件格式：WXtxt
删除
