【摘要】甜菜是重要的制糖工业原料,是仅次于甘蔗的糖料作物,在全世界的食糖生产中,甜菜糖产量一直占40％左右。我国是一个食糖不足的国家,为解决我国的食糖自给问题,除积极发展南方甘蔗产区的甘蔗生产外,扩大与合理安排甜菜生产布局,提高甜菜的单位面积产量和总产量,是一个十分重要的途径。