【摘要】农产品销售市场的空间分布及其变化对村域经济发展起着重要的指示作用。对一个欠发达平原区富有特色种植村域的调查显示,河南省开封市高寨村的特色种植—韭菜销售呈现倒U型的演化特征,销售渠道日渐完善等。村域韭菜的销售空间具有如下特征:①北方的饮食习俗使得其成为重点销售区;②韭菜的易腐性导致3小时里程圈突出;③大中城市为销售的核心地域;④销售方式随着距离不同而呈现较大差异;⑤销售地形以平原区为主。开封市域始终是销售的重点地区,空间变化表明:韭菜生产规模的下降并未导致韭菜市场的萎缩,尤其是在周边大城市的销售并未受到较大影响。据此认为:村域经济的多元化、专业化、集团化是今后的发展趋向。