【摘要】农业科学技术只有被广大农民掌握和应用,才能转化为现实生产力,促进农业生产的发展。以陕西省苹果种植技术为例,借助"S型曲线模型"及"重力学模型"对陕西省苹果种植的时空规律进行了研究,发现陕西省苹果种植在时间序列上,其种植面积呈现在波动中上升的趋势,而在空间上,存在等级扩散与渐进扩散相结合的扩散模式,即随着空间尺度的缩减,技术扩散由明显的规模等级扩散向随距离增加扩散强度减弱的渐进式扩散转化。