【摘要】本文研究了我国食品安全财政投入现状,并与美国相关财政预算比较,同时比较分析了我国其他民生项目财政投入,得出我国食品安全财政总投入严重不足、增长率低,制约我国监管体系完善的结论;此外,我国食品安全财政传统的部门投入模式,使资金过于分散,重复浪费严重;食品安全资金链末端未充分延伸到基层,致使源头监管资金严重不足,监管不力。因此,必须加大我国食品安全的财政投入,借鉴美国经验并结合我国实际,提出我国食品安全年财政投入应占国家财政投入总量的1%左右;借鉴美国食品安全财政投入以项目投入为主的模式,通过资金的项目投入,推动我国食品安全战略项目体系的形成与完善,节约食品安全监管成本,提高监管效率。