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大力开发节粮型饲料 合理调整我国城乡居民膳食结构的战略选择

1991-06-28分类号:

【作者】丁新民  
【部门】乌鲁木齐市委政策研究室  
【摘要】一、充分认识开发节粮型饲料的现实意义猪、禽、蛋、鱼等是我国人民的主要肉食品,随着人民生活水平的提高,市场供应的肉食品需求量越来越大。但是由于我国人口众多,土地资源有限,粮食生产受到了限制,人均占有粮食少,饲料粮食的短缺,是养殖业发展面临的最大难题。据专家们预测,到2000年,即使全国粮食总产再上一个台阶,达到5亿吨以上,由于人口的增长,人均占有粮食水平的饲料粮占粮食总产的比重也不可能有更大的提高,因此,从总体上看,饲料供应不足将是长期存在的问题,这势必影响了增加动物蛋白的有效供给,制约了人们的营养水平的提高。一方
【关键词】节粮型  人均占有粮食  粮食生产  膳食结构  土地资源  粮食消费  粮食转化  营养水平  粮食产量  畜牧业产品  
【基金】
【所属期刊栏目】中国软科学
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