【摘要】日常生活中,在人们餐桌上被视为垃圾而弃之的虾壳和蟹壳,殊不知竟是一种多功能的天然物质。因虾、蟹壳中含有壳质和脱乙酰壳多糖高分子化合物,是一种没有毒性的超功能物质。它能吸附铀、钚等放射性元素,大量使用也不会污染环境。 最近,俄罗斯政府决定利用壳质和脱乙酰壳多糖物质打捞沉没的前苏联原子能核潜艇,其方法是在壳质中添加几种化学物质,并把它