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日本服务业中的计时定价

1999-05-21分类号:F719

【作者】王婷  李保华
【部门】
【摘要】随着人们生活节奏的加快,计时定价在日本已崭露头角。东京的一家中国餐馆推出了一项新举措———一改以物定价为以时定价,午餐为每分钟35日元,晚餐为每分钟50日元。顾客进入餐厅被领到座位上后,服务员用收款台旁边的计时器打卡记录下时间,顾客便可以尽情享用店里...
【关键词】中国餐馆  以时  地下街  提前预约  自助服务  
【基金】
【所属期刊栏目】价格月刊
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