【摘要】本文对我国奶业发展形势、产业组织模式、技术服务体系以及监管制度进行分析,提出建立安全奶产品的产业组织和技术服务体系是整个中国奶业安全网络的基本保障,是奶业安全长效机制的重要组成部分。此外,完善治理结构也十分重要。