【摘要】文章采用结构方程模型对影响我国农产品安全的内外部因素进行了系统分析。研究发现:我国农产品安全不存在显著性的功能缺失或者是结构性缺失的现象,但是农产品安全的标准设置与农产品安全的标准检测权重过低。农产品生产过程中缺乏有效的约束,对于农产品安全的投诉也缺乏一种成体系的、简化的机制,使得农产品安全问题进一步加剧。