【摘要】现在，各方面已形成共识：合理调整粮食结构已迫切地、历史地提到日程上。客观经济规律表明，作为重要经济部门的粮食结构的合理化，应表现为四个方面的平衡，即：粮食再生产过程中各个环节的平衡；粮食生产增长与人口增长和工业用粮增长的平衡；粮食供给结构与消费结构和...