【摘要】文章采取分位数回归方法对我国城乡居民2008~2011年的4年收入食品消费效应进行测算,力图找出在不同消费水平上收入所带来的消费效应,并且通过反事实分析的分位数分解方法,将城乡居民食品消费的差异分解为城乡差异和特征差异,以为我国刺激居民消费的政策制定提供理论依据。