【摘要】猪肉供求决定猪肉短期价格的高低,当受到外部供给冲击时,具有强周期生产特征的猪肉短期供给缺乏弹性下,影响猪肉需求变动的因素是如何影响猪肉价格短期波动显得至关重要。通过H-P滤波法,将猪肉价格与消费者信心和物价指数剥离为趋势成分和短期波动成分,运用VEC模型结果对比分析猪肉短期价格波动与完全和剥离两种状态下的消费者信心、物价指数的互动关系。