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武汉餐饮业:走出微利时代的沼泽

2004-01-10分类号:F719

【作者】陈涛  孙伟  张中元
【部门】武汉科技大学管理学院   武汉科技大学管理学院   武汉科技大学管理学院
【摘要】
【关键词】品牌核心价值  小蓝鲸  中国饭店协会  品牌效应  连锁餐饮  必胜客  差异化定位  竞争现状  思考点  特色餐饮  
【基金】湖北省高校社会科学研究项目(WH2003021)的阶段性成果
【所属期刊栏目】统计与决策
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