【摘要】便利店是随着生活水平的提高和生活节奏的加快,在超级市场、大卖场之后出现的一种零售业态。便利店经营面积有限,因此产品品项的选择、服务的提供是其经营的关键。便利店产品品项选择的核心思想是要做到因地制宜,以顾客需求为中心,以产品快速周转为重点,提供人性化、个性化的服务,不断挖掘新产品,以适应目标顾客的需求。