【摘要】近年,我国旅店业发展很快,独资或合资的大饭店、宾馆数量逐年增加,服务设施趋向高档化,服务质量不断提高,经营管理亦日趋科学化、正规化。有关人士对这些饭店、宾馆的研究越来越多,越来越深入。但在我国旅店业中还存在着另一个不容忽视的重要部分,这就是招待所。这些招待所数量很多,分属于中央国家机关,省、市部门,企业、公司等各系统、各单位,主要承