【摘要】无论何时何地,人们都渴望得到思想上的沟通和情感上的交流。在管理严格、职责分明、工作紧张有序的现代旅游企业工作的饭店员工们,无疑也有着这方面的强烈要求。在大力强调公共关系的今天,人们也认识到这种沟通与交流在增强企业的凝聚力,提高饭店的社会经济效益方面所能发挥的巨大作用。但是,由于饭店昼夜营业,实行24小时轮班工作制,部门、员工各司其职,店内又不允许串岗,这样既没有时间也几乎没有可能经常召开全体员