【摘要】经历数百年风雨的西方旅游职业教育,在办学理念、组织方式、校企合作、师资培养、课程开发、教学改革、实训设施等方面都有值得我们借鉴和学习的地方。然而,事实上由于中西方传统社会文化和历史沿革的差异,中西职业教育格局大相径庭,我们真正能够从西方职业教育中拿来"西学中用"的东西寥寥无几,或者说我们常常只学到西方职业教育的表现形式,没学到西方职业教育的精髓,旅游职业教育亦不例外。西方职业教育的先进之处在