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美国旅游人才培养:从教育谈起

2015-09-06分类号:G649.712;F590-4

【作者】于良  
【部门】Department of Management  School of Business  The George Washington University  
【摘要】美国旅游人才的培养有许多不同的渠道,有学校、企业、行业协会以及各类职业技能培训组织。本文就美国各极学校对旅游人才,特别是对本科生的培养教育做一介绍。在一些大城市,中学就设有旅游酒店管理课程,如旅行社运营、酒店服务、烹饪技术等,为旅
【关键词】旅游人才  旅游酒店  酒店服务  烹饪技术  管理课程  教育谈  社区学院  大城市  旅游服务业  课时量  
【基金】
【所属期刊栏目】旅游学刊
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