超市替代农贸市场的市场机制策略
2004-05-25分类号:F723
【部门】燕山大学经济管理学院 燕山大学经济管理学院
【摘要】一、购买力提升是替代农贸市场的必然要求 超市替代农贸市场不仅取决于经济发展和政府的政策,更取决于消费者的认可,就这一问题在秦皇岛市展开了问卷调查。 1、消费者的消费行为特性。①被调查者中有51.3%的人主要在超市购买食品,33%的人是在小区粮油食品店购买,16.7%的人是在农贸市场购买。②79%的消费者每周到超市购物一次以上。③在超市购买的商品中日用品和食品占66.7%、蔬菜占24.4%、水果占15.6%、肉禽蛋占11.1%、其他商品占26.75%。可见,人们在超市主要是购买日用品和食品,生鲜食品相对要少
【关键词】超市连锁 肉禽蛋 市场机制 经济发展 不合格项目 行为特性 居民消费水平 中有 产品抽查 规模效益
【基金】
【所属期刊栏目】技术经济
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