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细菌耐碱性木聚糖酶产生菌的选育及其酶学性质的初步研究

1999-02-28分类号:

【作者】杨革  李亚
【部门】曲阜师范大学生物系
【摘要】当前造纸业中最常用的制浆方法为亚硫酸盐制浆法,整个过程中需维持较高的温度和pH值。木聚糖酶对半纤维素具有较强的降解作用,用其对含有大量半纤维素的纸浆进行预处理,既可以提高纸张质量,又可以减少化学物质的用量。而目前高产木聚糖酶的菌株多是酸性条件下生长的...
【关键词】酶学性质  产生菌  纸张质量  制浆方法  半纤维素  产酶培养基  亚硫酸盐制浆法  降解作用  化学物质  耐碱性  
【基金】
【所属期刊栏目】南京农业大学学报
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