标题
  • 标题
  • 作者
  • 关键词

中国饭店企业社会责任实现机制研究

2011-04-06分类号:F719;F270

【作者】谷慧敏  李彬  牟晓婷  
【部门】北京第二外国语学院  中国人民大学  中国旅游饭店业协会  
【摘要】当前,旅游企业承担相应的社会责任具有重要意义。文章基于利益相关者识别的视角,采用扎根理论的质性研究方法,通过对36位饭店中高层管理人员进行访谈而得到的数据进行分析,得出结论:第一,饭店的利益相关者分为两类:"命运共同体",包括业主和员工;"利益共同体",包括顾客、当地政府、特殊群体、社会舆论和社区。针对前者所承担的是基础型社会责任,针对后者的是升华型社会责任。第二,这两类社会责任都是通过"动机—认知—行为—结果"的机制来实现,但机制中的各个环节内容不尽相同,特别是升华型社会责任的动机复杂性决定了其实现的难
【关键词】饭店企业  社会责任  扎根理论  利益相关者
【基金】国家社科基金重大项目(10zd&051);; 国家旅游局项目(09TACG012)资助~~
【所属期刊栏目】旅游学刊
文献传递