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浅谈饭店业的经营现状和对策

1999-03-18分类号:F719.3

【作者】朱建林
【部门】江苏天京大酒店
【摘要】
【关键词】商务客人  饭店服务  饭店产品  餐饮文化  客史档案  大堂经理  饭店市场  饭店行业  就餐环境  内部经营机制  
【基金】
【所属期刊栏目】旅游学刊
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