论我国经济型饭店发展的产业示范意义
2007-07-06分类号:F719.3
【部门】北京第二外国语学院旅游管理学院 北京100024
【摘要】本文讨论了我国经济型饭店发展的产业示范意义。对于民族饭店业而言,经济型饭店的示范意义在于以品牌为中心建立了产品形象、通过跨地域经营获得规模经济以及采用多模式扩张提高增长速度。对于整个中国饭店业而言,经济型饭店的示范意义在于通过产品差异化创新获得了很好的绩效。认识到这些意义,我们可以从更具有战略性的高度去看待今天中国经济型饭店的发展。
【关键词】经济型饭店 饭店产业 意义
【基金】
【所属期刊栏目】旅游学刊
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