【摘要】本文在利用梯级洞察方法识别饭店产品属性、利益和消费者价值链关系的基础上 ,确定消费者价值与利益、利益与产品属性的相关模式矩阵 ,再利用相关模式矩阵对更多的消费者进行调查 ,利用层次分析方法对调查结果进行多目标决策分析 ,确定产品属性对消费者价值的相对重要性 ,从而为饭店制定营销组合提供平台