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现代饭店有效培训系统的设计与运用

2003-03-25分类号:F719

【作者】王素娟
【部门】山东威海新闻大厦经济师
【摘要】饭店的发展需要培训高素质的人才,而要获得理想的培训效果,则要设计一套科学有效的培训方法。它包括评价培训需求、创造良好环境、选择培训方法、与实践相结合以及评价培训结果等。
【关键词】现代饭店  有效的培训系统  设计与运用
【基金】
【所属期刊栏目】旅游科学
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