我国饭店业地区运行效率评价与提升途径
2015-05-06分类号：F719
【部门】中国科学院地理科学与资源研究所区域可持续发展分析与模拟实验室 中国科学院大学
【摘要】饭店业与地区社会经济状况和自然环境有着密切的关系,因此立足于区域实际情况对饭店运行效率做出评价具有重要意义。文章从饭店自身投入与建设水平、旅游地吸引力和目的地接待和服务能力以及水平3个方面分析了饭店业与地区发展耦合机制,并相应地运用数据包络方法(data envelopment analysis,DEA)和超效率DEA对我国31个省区2012年饭店业运行效率进行了评价,超效率DEA解决了最优评价单元排序问题。结果表明,当前饭店自身投入主要影响饭店技术效率,而旅游地吸引力和目的地接待和服务能力则会影响饭店运
【关键词】饭店业 运行效率 数据包络方法 超效率 省区
【基金】中国科学院人才计划;中国科学院青年创新促进研究会(2014042)资助~~
【所属期刊栏目】旅游学刊
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