如何当好饭店运转经理这个角色
1994-05-18分类号：F719
【部门】南京中心大酒店
【摘要】如何当好饭店运转经理这个角色张久明南京中心大酒店ＨｏｗｔｏＰｌａｙｔｈｅＲｏｌｅｏｆｔｈｅＲｅｓｉｄｅｎｔＭａｎａｇｅｒｉｎＡＨｏｔｅｌ￥ＺｈａｎｇＪｉｕｍｉｎｇＡｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｈｉｓａｒｔｉｃｌｅ，ｓｔａｒｔｉｎｇｆｒｏｍｔｈｅｒｅｓｐｏｎｓｉ...
【关键词】饭店服务质量 对客服务 质量工作 规格标准 饭店员工 明南 客史档案 员工培训工作 质量检查 财务管理
【基金】
【所属期刊栏目】旅游学刊
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