【摘要】目前随着饭店行业竞争的不断加剧,人才保留和员工忠诚受到了管理实践者的极大重视。本研究从内部营销视角出发,以中国饭店业为研究对象,分析员工信任、满意和组织承诺对饭店员工态度和行为忠诚的递推影响作用。实证研究发现,员工信任和满意通过组织承诺影响员工态度忠诚,最终影响员工行为忠诚。因此,饭店行业的管理者在强调通过物质利益树立员工忠诚度的同时一定不能忽视员工心理状态对于忠诚度的影响作用,更要充分利用组织承诺的效能来降低员工流动率。