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论市场经济中饭店餐饮经营采供工作的控制与管理

2000-10-30分类号:F719

【作者】国新富
【部门】河南省驻马店西园宾馆
【摘要】
【关键词】餐饮经营  价格行情  价格比较  经营成本  思想素质  价格差异  采购人员  零星采购  思想教育  作风正派  
【基金】
【所属期刊栏目】技术经济
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