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论饭店企业的核心能力

2002-06-25分类号:F719

【作者】史国祥
【部门】上海旅游高等专科学校 副教授
【摘要】企业的战略竞争力可以用核心能力加以说明,它包括:核心竞争力、产品和服务竞争 力、核心业务竞争力三个层面。本文试就这三个层面剖析饭店企业的核心能力。
【关键词】核心能力  核心竞争力
【基金】
【所属期刊栏目】旅游科学
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