【摘要】随着中国饭店市场和旅游者的成熟 ,饭店企业间的竞争手段正在由产品质量、营销网络向企业形象竞争转移。由于理论准备不足、高层次运作人才缺乏等方面的原因 ,导致饭店企业在导入CIS时尚存在不少误区。本文在分析中国饭店企业CIS运作现状的基础上 ,按照其科学流程研究了各个环节的控制要点。