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饭店财务管理的特点及管理体系的构建

2009-05-20分类号:F715.5

【作者】蒋伟  
【部门】天津大学管理学院  桂林旅游高等专科学校  
【摘要】文章认为饭店财务管理具有时效性、广泛性、复杂性等特点。文章针对饭店财务管理的特殊性,提出饭店应建立科学有效的会计核算、财务决策分析、成本费用控制等一整套财务管理体系。
【关键词】饭店财务管理  特点  管理体系
【基金】
【所属期刊栏目】改革与战略
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