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旅游高等专科教育的特色研究及发展方向探讨

1998-12-30分类号:F592

【作者】余炳炎
【部门】上海旅游高等专科学校
【摘要】旅游高等专科教育是目前我国旅游高等教育中的一个重要层次。回想20年前,我国旅游高等教育初创之始,就是以专科教育起步的。之后,全国各地不少院校(系)举办旅游专业也是从专科教育起步的。目前,全国有两所独立建制的旅游高等专科学校,即上海旅游高等专科学校及桂...
【关键词】高等专科教育  特色研究  独立建制  导游专业  发展方向  教学实施过程  饭店管理  专业设置  普通高等教育  学士学位  
【基金】
【所属期刊栏目】旅游学刊
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