关于旅游管理本科实践教学改革的几点思考
2006-12-30分类号:F590-4
【部门】青岛大学旅游学院 青岛大学旅游学院 青岛大学旅游学院 山东青岛266071 山东青岛266071 山东青岛266071
【摘要】本文重新界定了实践教学的概念,在此基础上指出应科学设计并不断优化实践教学体系,提出系统的实践教学设计应包括课内实践、课外实践、校内实践、校外实践、业内实践与业外实践等多个相互关联的环节,确保实践教学子系统有机整合于教学系统中,同时指出,规范科学、因实践性质而异的全程管理是实践教学达到预期目标的有力保障。
【关键词】旅游管理 实践教学体系 实践教学管理 实习过程控制
【基金】山东省高等学校教学改革立项项目《综合性高校饭店管理专业实习教学系统化研究》(C05025)的阶段性成果
【所属期刊栏目】旅游学刊
文献传递