【摘要】铁、锌缺乏会引起家畜特别是幼畜的营养不良［１］。目前国内外饲料中铁、锌的添加均以硫酸亚铁、氧化锌等无机盐为主，但其易使载体着色，与饲料中其它原料配伍性差。有机态铁、锌能提高动物机体对其的吸收利用率，降低饲料中其它营养成分的损失［２］。螯合型氨基酸矿物...