【摘要】运用三阶滞后移动变异系数方法对1987—2007年广东早籼稻、晚籼稻的收益、产量、价格风险水平进行了测度并对其相关性进行了分析,结果显示,广东水稻的收益风险水平大于产量风险和价格风险水平,并且水稻的收益风险水平与价格风险水平具有显著的相关性,而与产量风险水平无显著的相关性,这表明广东水稻生产收益风险的主要来源是价格因素。因此,保障市场价格的稳定和提高是控制广东水稻收益风险,确保稻农增收的主要对策。