【摘要】新中国成立至70年代,澳门经常出现气候异常现象,阻碍蔬菜正常生长,供给减少,价格波动,给民生带来困扰。导致气候异常期间蔬菜价格波动有多方面的因素,但主要取决于本地菜农和内地的供给量。在内地货源及时填补本地菜农蔬菜供给量下降缺口的情况下,供求均衡,价格平稳。由此可见,气候异常期间菜价必涨的局面并非常态。经过内地有关部门的不懈努力,千方百计加大供澳货源,成为扭转气候异常期间物价上涨趋势的关键变量,起到了安定社会,平抑物价,保障民生的效果。