消费者对地理标志农产品支付意愿的实证分析——以盐池滩羊为例
2014-01-26分类号:F323.5
【部门】农业部管理干部学院 中国农业银行天津分行 中国农业大学经济管理学院
【摘要】以农产品主销区消费者调查问卷为依据,分析了影响因素对消费者地理标志农产品支付意愿的实际影响。结果表明:消费者对农产品地理标志了解和认知程度仍处初级阶段;受教育程度正向影响购买意愿,反向影响溢价支付意愿;对农产品注册为地理标志了解程度、对农产品口感味道评价正向影响购买意愿和支付意愿;非穆斯林、已婚、羊肉占肉类消费比重正向影响购买意愿,而家庭收入水平、无羊肉忌口、无超市购物去处等则正向影响溢价支付意愿;但性别、年龄、农产品品牌了解程度、地理标志了解程度等均未显著影响消费者支付意愿。
【关键词】农产品消费 消费行为 农业经济 农产品经营
【基金】国家自然科学基金项目(70973123);; 农业部重大专项课题(CARS-39);; 中央高校基本科研业务费专项资金项目(2012YJ142)
【所属期刊栏目】技术经济与管理研究
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