【摘要】萨福克和无角道塞特羊在中国（上）中国农业大学蒋英２０世纪５０年代以来，世界养羊业由毛用转向肉毛兼用和肉用养羊业发展，有些国家向肉用为主的方向转变，主要生产羔羊肉，羔羊当年屠宰称为肥羔（Ｆａｔｌａｍｐ），各国根据其生产特点和国际国内市场的需要，按照胴体...