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关于食品质量安全问题的再思考

2015-03-10分类号:F203

【作者】康振宇  陈海啸  王自锋  
【部门】南开大学经济学院国际经济研究所  南开大学经济学院经济学系  南开大学经济学院国经所  
【摘要】民以食为天,食品质量安全关乎国计民生,如何有效的整治食品质量安全问题,已成为当下亟待解决的重大问题。文章通过食品质量安全问题中三个方面的十个具体问题的再思考,对食品质量安全问题的解决进行了探索。
【关键词】食品安全  监管体系  监管机制
【基金】教育部人文社会科学重点研究基地重大项目“新时期中国企业跨国经营战略与绩效研究”(项目号:13JJD790016)
【所属期刊栏目】现代管理科学
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