【摘要】为全面评估养殖和野生双齿围沙蚕（Ｐｅｒｉｎｅｒｅｉｓ ａｉｂｕｈｉｔｅｎｓｉｓ）作为亲虾饵料的营养价值和安全性，本研究分别对山东沿海养殖和野生双齿围沙蚕的基本营养成分、氨基酸和脂肪酸含量、常见重金属含量和白斑综合征病毒（ＷｓｓＶ）及对虾传染性皮下及造血组织坏死病毒（ｉｈｈｎＶ）携带情况进行了检测和对比分析。结果表明，养殖沙蚕的脂肪含量显著高于野生沙蚕中含量（Ｐ０．０５）；两种沙蚕中的对虾必需氨基酸／总氨基酸（ｅａａ／ｔａａ）均在４０％左右，对虾必需氨基酸／非必需氨基酸（ｅａａ／ｎｅａａ）均在６０％以上，符合ＦａＯ／ＷｈＯ关于高品质蛋白的标准．．．