【摘要】［目的］本试验旨在研究脱氧雪腐镰刀菌烯醇（ＤＯＮ）对雏鸡脑组织形态结构、血清及脑组织中氧化与抗氧化指标的影响，探讨ＤＯＮ的神经毒理作用。［方法］选取１２０只健康的１日龄海兰蛋雏公鸡，预饲１周后，按单因素试验设计，随机分成４组，每组３０只。对照组和试验组饲喂相同的全价饲料，试验组中的低剂量组、中剂量组和高剂量组按采食量分别添加０．２７、１．６８和１２．２１ ｍｇ·ｋｇ－１剂量的ＤＯＮ灌胃染毒，对照组灌服等量的生理盐水，试验从第８天开始，每隔７ Ｄ染毒１次，共染毒５次。试验期为３６ Ｄ。试验结束时，所有雏鸡经翅下静脉采血，分离血清，用于测定过氧化氢酶（ＣＡＴ）、超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）、总抗氧化能．．．