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基于集装化单元的果蔬类农产品溯源方案研究

2016-11-25分类号:TP391.4;F322

【作者】王成林  孙秀荣  张经善  张涛  
【部门】北京物资学院物流学院  
【摘要】对果蔬类农产品溯源进行深入研究分析,基于集装化技术,综合考虑GSI编码标准全球的普遍性和通用性,以及目前中国水果生产、加工的供应链实际状况,采用一种核心编码元能够与GSI编码体系兼容的自定义编码方案并提出相应的溯源设计方案,并以A公司苹果溯源为例,进行标识方案设计。
【关键词】果蔬类农产品  GSI编码标准  集装化  流通加工中心  溯源信息
【基金】北京市通州区科技计划项目CK2016KJ039、山东省科技厅自主创新及成果转化项目资助2014ZZCX02701
【所属期刊栏目】物流技术
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