【摘要】为研究饲料中添加不同含量叔丁基氢醌（ＴＢＨＱ）对大菱鲆幼鱼生长、血液生化指标、非特异性免疫及肠道组织结构的影响，在饲料中分别添加０、１５０、４５０和７５０ ｍｇ／ｋｇ的叔丁基氢醌，配制成４种等氮等脂实验饲料，选择初始体质量（８．３１±０．０４）ｇ大菱鲆幼鱼，随机分成４组，每组６个重复，每个重复３０尾，采用饱饲投喂方式，每天投喂２次，饲养周期为１２ Ｗ。结果显示，与对照组相比，４５０和７５０ ｍｇ／ｋｇ ＴＢＨＱ添加组大菱鲆的增重率、特定生长率均显著降低；４５０ ｍｇ／ｋｇ ＴＢＨＱ添加组实验鱼血清碱性磷酸酶活力显著高于１５０ ｍｇ／ｋｇ ＴＢＨＱ添加组；１５０ ｍｇ／ｋｇ ＴＢＨＱ添加组实验鱼．．．