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抗嗜水气单胞菌NJ-1感染的乳酸菌筛选及其免疫调节作用

2016-03-15分类号:S948

【作者】王彦波  任真真  张岩  傅玲琳  
【部门】浙江工商大学食品与生物工程学院浙江省食品微生物技术研究重点实验室  河北省食品检验研究院  
【摘要】为了筛选能提高水产动物对嗜水气单胞菌抗病性的益生菌,并研究其免疫调节的作用机制。将5种乳酸菌与斑马鱼ZF-4细胞共培养后通过荧光定量PCR方法检测细胞因子NFκB、TNF-α和IL-10的表达量,并用流式细胞仪检测被嗜水气单胞菌NJ-1攻毒后的细胞凋亡率来筛选对ZF-4细胞保护性最显著的乳酸菌,将其添加至模式生物斑马鱼饲料中饲喂28 d后,用嗜水气单胞菌NJ-1攻毒并检测斑马鱼肠道中促炎性细胞因子TNF-α、IL-1β和抗炎性细胞因子IL-10的表达情况,并计算斑马鱼被攻毒后的累积死亡率。结果显示,5种乳酸菌分别与细胞共培养后,芽孢乳酸菌09.712能明显提高ZF-4细胞NFκB、TNF-α和...
【关键词】嗜水气单胞菌  乳酸菌  ZF-4细胞系  斑马鱼  免疫调节  细胞因子
【基金】国家自然科学基金(31571770,31571913); 浙江省自然科学基金(LY14C200001,LZ15C200001)~~
【所属期刊栏目】水产学报
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